Popcorn

Bonjour,

On a souvent tendance à penser au popcorn comme une gourmandise trop sucrée, trop salée ou même trop grasse. Mais ils représentent un encas super sain si on le prépare de manière adéquate et on peut apprécier un bol de popcorn pendant une soirée film/série TV sans culpabilité! Aujourd'hui je vous propose une version salée et j'utilise de l'huile de coco, très appréciée des stars pour ses vertus anti-oxydantes et anti-inflammatoires.

Ingrédients:

- Des grains de maïs

- De l'huile de coco

- Du sel rose de l'Himalaya

Instructions:

- Faire chauffer quelques cuillères à soupe d'huile de coco dans une cocotte puis ajouter le maïs. Juste assez pour recouvrir le fond de la casserole mais pas trop pour ne pas qu'ils se superposent trop.

- Recouvrir la casserole et laisser les grains de maïs sauter. Remuer la casserole de temps en temps pour éviter que les grains ne grillent dans le fond.

- Saler dès la sortie du feu.

Bon snack!