Linguines aux gambas

Bonjour!

Voilà un plat rapide et délicieux qu'on peut aussi bien faire pour 1 personne que pour un repas familial!

Ingrédients:

- Linguines

- Gambas

- 3 gousses d'ail

- 1 verre de vin blanc

- 1 petit piment vert

- Des tomates cerises

- Persil frais

- Huile d'olive

- 1 noisette de beurre

Instructions:

- Faire sauter les gambas dans l'huile d'olive avec un petit peu d'ail, saler, poivrer et les réserver.

- Faire revenir le piment vert coupé en petits morceaux, ajouter de l'ail, du vin blanc et laisser réduire.

- A côté, faire cuire les linguines et enlever 2 minutes du temps de cuisson indiqué sur le paquet.

- Plonger les linguines dans la sauce et terminer la cuisson quelques minutes. Les linguines vont s'imprégner de la sauce.

- Ajouter le persil et les tomates cerise.

Avant de servir, ajouter une noisette de beurre et mélanger.