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Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Aujourd'hui je partage la recette du gâteau au chocolat de Cécile, en souvenir de nos fins de soirées étudiantes! C'est le gâteau qu'on fait à la va-vite et qu'on ne rate jamais! Effet garanti ;)

Ingrédients:

- 4 œufs

- 200g de beurre

- 200g de sucre

- 2 cuillères à soupe bombées de farine

- 1 tablette de chocolat + 2 barres

Instructions:

- Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble

- Battre les 4 œufs avec le sucre, puis ajouter la farine.

- Verser le chocolat et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.

- Faire cuire à 170°, adapter la cuisson à la texture voulue, plus ou moins fondant.

Bonne dégustation!

Encore plus gourmand? Ajouter des marshmallows quelques minutes avant la fin de cuisson!

Gnocchi maison

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Carpaccio de courgettes

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