Quesadillas

Les quesadillas, c'est super simple à faire et si bon! On en fait souvent pour les apéro dinatoire ou parfois en remplacement du pain pour accompagner une soupe de légume ou une salade. Ce n'est pas vraiment une recette mais plus un assemblage d'éléments. Partagez vos idées avec nous dans les commentaires sous la recette! On adore tester des variantes!

Ingrédients:

- Tortillas de maïs (avec les tortillas de blé c'est possible évidemment mais on préfère celles au maïs pour cette recette!)

- Cheddar

- Gouda

- Jambon de dinde

- Ciboulette

Instructions:

- Déposer 1 ou 2 tranches de jambon sur une tortilla, recouvrir d'un mélange de cheddar et gouda rapé.

- Parsemer de ciboulette.

- Refermer avec une deuxième tortilla et mettre à dorer dans une poêle. Retourner la tortilla quand elle est  bien dorée et le fromage bien fondu!

C'est aussi simple que ça!