Pull-apart bread

Hello,

Aujourd'hui on a fait un pull-apart bread aux bacon et fromage. C'est facile et convivial. Parfois on ajoute des oignons, les variantes sont infinies à vrai dire, vous pouvez faire un pull-apart bread aux 4 fromages! à vous de voir :)

Ingrédients:

- Pain rond "miche"

- Fromage rapé: ici, un mélange de cheddar-emmental

- Bacon en allumettes ou lardons

- Huile d'olive

Instructions:

- Quadriller le pain.

- Le farcir de bacon et fromage... autant que vous voulez et pouvez sans casser le pain !

- Badigeonner d'un peu d'huile d'olive.

- Enrober le pain de papier aluminium et mettre au four 10 minutes à 190°C. Découvrir quelques minutes avant la fin.

Je conseillerai de ne pas prendre un pain trop alvéolé (même si c'est la marque des bons pains!) car cela deviendrait très difficile de le quadriller et de le farcir sans le casser!